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文化建设
“最丑”鱼在国外泛滥成灾在中国供不应求想吃必须人工养殖
“最丑”鱼在国外泛滥成灾,在中国供不应求,想吃必须人工养殖!中国一直以来也都是一个地道的美食大国,这一点也绝对是当之无愧的,而且在我们中国厨师的厨艺也是非常厉害的,能够把一道特别简单的事情做成特别美味的美食,就比如说小龙虾这种生物在以前的时候也是属于一个外来入侵物种,对于美国以及日本这些国家对小龙虾也都是避之不及的感觉,甚至还把它列为一级的入侵物种,可是我们中国厨师去把小龙虾当作一种特别美味的食材,再加上各种各样的配料之后,就做成了一道特别美味的美食,呈现在我们的面前,虽然说价钱卖的稍微有些贵了,但是却能够让我们品尝到这样一道美味也是相当的值得。
可是今天我们所说的是一个生物,这是属于亚东当地特别常见的一个生物,也都是属于西藏地区的一座非常美丽的城市,而且在当地有一个入侵物种做成的一种特别美味的美食叫做亚东鲑鱼,也有很多人把这种鱼称之为全球最丑陋的入侵物种,甚至在很多国家已经泛滥成灾,可是中国人却把它当作一道独特的美味,也就只有亚东这个城市里边生产这种亚东鲑鱼,在其他地方想要吃到的话,也是必须要人工养殖,所以这个鱼类是受到了很大的争议。
亚东鲑鱼在我们中国也是属于一个比较稀有的鱼的种类,也主要是在亚东河20公里水域也有很多人第一眼看到这个亚东鲑鱼的时候,也都觉得这种鱼长得实在是太丑陋了,一般的鱼也都长着鱼鳞,但是这种鱼看起来却像是黄鳝一样,全身特别的光滑,而且还有很多黑色的斑点,有很多你密集恐惧症的人,他们看到之后也是有些受不了,可是在我们国家也经常听到美食不分贵贱,所以只要是好吃的也都是可以被称之为美食,所以说这种鱼虽然外表看起来不怎么样,可是它的肉质吃起来却相当的鲜嫩,而且鱼刺也比较少,所以才会受到那么多人的喜欢。
这种亚东鲑鱼里边的营养价值也是比较高的,而且对于很多老年人来说,如果他们经常吃的话也是有效的疏通心脏血管,甚至还能够抑制血管内部的一些环指蛋白,只不过说这种鱼现在也就只有在我们国家的一些高原地区才可以见得到,所以说它的价钱也同样是比较贵的,甚至一条鱼就卖到了400块钱以上,而且还是属于一斤重的鱼。并且这种鱼对环境的要求也是比较高的,在我们中国大部分地区也根本就不存在野生的,而且这种鱼对水温的要求必须在15度以内,而且它的生长速度也是比较慢的,甚至4年才能够长到一斤肉,所以也有一些人他们想要吃到一条大鱼的话,也必须要等到好几年才可以吃得到,也正是因为它的营养价值比较高,养鱼的代价成本也就比较高,价钱卖的自然而然也就水涨船高了。
但是这种鱼在欧洲却被列入了危险入侵物种,甚至已经登上了全球十大恶劣入侵鱼类的第4名,也有很多国家也都把这种亚东鲑鱼列入了黑名单里。其实在欧洲的很多地区的河流水位基本上也都是在15摄氏度以内,也都是比较适合这种亚东鲑鱼的生长繁殖,所以说这种亚东鲑鱼也就在当地泛滥成灾,而且老外对这种鱼的外表觉得是相当的意外,根本就让人没有任何的食欲,所以也就只能让这种鱼在水域里边泛滥了,成为了全球人眼中最丑陋的一个入侵物种,可是在我们中国这种鱼根本就不够吃的,在国外却被判定为入侵物种,也真的是让人觉得有些不可思议。